Bali Overview Accommodation Dining Travel MICE Trading Art Galleries Fashion Textile Adventure Jewelry Advertise Others Contact
 
Accommodation  
Activities  
Adventures  
Arts  
Computers  
Education  
Entertainment  
Night Life  
Health Care  
MICE  
Real Estate  
Shopping  
Trading Company  
Travel  
Wedding & Salon  
Wine & Dine  
Recipes  
Sports  
Article  
Society  
 
All About Bali  
Useful Info  
Company Info  
Site Map  
Advertise  
Contact  
Help  
Home > Recipes > Roti Panggang Olesan
Roti Panggang Olesan
 
Roti Panggang Olesan
 
Bahan :
8 lembar roti tawar ( tebal @ 11/2 cm )
4 sdm margarin
125 g keju mozarella
 
Olesan
1 sdm margarin
1 sdm tepung terigu
2 sdm daging ayam cincang
150 ml susu cair
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
75 g mayones
1 sdt saus mustard
1 sdt gula pasir
2 sdm paprika merah & hijau cincang
 
Cara membuat :
1 Panaskan oven pada suhu 180 C. Olesi tiap permukaan roti dengan margarin. Panggang roti di atas loyang dalam oven selama 10 menit atau sampai renyah, angkat, sisihkan. Iris keju mozarella memanjang selebar ½ cm
2 Olesan : panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk sampai kuning. Masukkan daging ayam cincang, aduk sambil masukkan susu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga kental. Masukkan garam dan merica, aduk, angkat
3 Biarkan olesan agak dingin, lalu campur bersama mayones, saus mustard, gula dan paprika, aduk rata
4 Olesi tiap permukaan roti panggang dengan adonan olesan, lalu taruh keju mozarella pada permukaannya.
5 Panggang kembali dalam oven selama + 5 menit dengan api atas sampai keju meleleh. Keluarkan roti dari oven, hidangkan selagi hangat

 

Naka Contemporary Art
Zola Zolu Gallery
Antonius Kho
I Madé Sumadiyasa
Richard Winkler
Sculpture by Filippos
Tony Raka Art Gallery
Copyright © 2005-2017, Bali Directory