Bali Overview Accommodation Dining Travel MICE Trading Art Galleries Fashion Textile Adventure Jewelry Advertise Others Contact
 
Accommodation  
Activities  
Adventures  
Arts  
Computers  
Education  
Entertainment  
Night Life  
Health Care  
MICE  
Real Estate  
Shopping  
Trading Company  
Travel  
Wedding & Salon  
Wine & Dine  
Recipes  
Sports  
Article  
Society  
 
All About Bali  
Useful Info  
Company Info  
Site Map  
Advertise  
Contact  
Help  
Home > Recipes > Sandwich Loaf
 
Sandwich Loaf
 
Sandwich Loaf
 
Bahan :
1 buah roti tawar utuh ukuran 10 x 10 x 15 cm
250 g daging asap, cincang / iris persegi kecil
25 g acar cabai botolan, cincang
150 g mayones
100 g acar mentimun manis (sweet pickles*), cincang
2 butir telur rebus, kupas, cincang
Margarin untuk olesan
152 g keju krim ( Cream cheese )
 
Cara membuat :
1 Kupas kulit roti dari seluruh permukaannya, kemudian belah horisontal menjadi 4 bagian sama tebalnya.
2 Campur irisan daging asap dan acar cabai, aduk bersama 100 g mayones sampai rata, sisihkan. Campur acar mentimun dengan telur, aduk bersama sisa mayones, sisihkan.
3 Olesi tiap bekas potongan roti dengan margarin. Ambil potongan roti paling bawah, ratakan ½ bagian adonan daging asap di permukaannya. Tutupkan potongan roti lainnya di atasnya.Tekan – tekan supaya melekat.
4 Taruh adonan telur di atasnya. Taruh satu potong roti menutupinya, kemudian ratakan sisa adonan daging asap di permukaannya.
5 Taruh potongan roti terakhir paling atas, susun yang rapat dan rapi, kemudian olesi permukaanya dengan margarin.
6 Olesi seluruh permukaan dan sisi roti dengan keju krim. Bungkus roti dengan  kertas alumunium, simpan dalam lemari es selama 3 – 4 jam sampai mengeras. Buka kertas pembungkusnya, potong melintang menjadi 4 – 6 bagian, hidangkan.
 
Nb :
Sweet Pickles : acar mentimun manis. Biasanya dibuat dari mentimun muda (masih kecil), dijual siap pakai dalam botol atau kaleng.
 
Naka Contemporary Art
Zola Zolu Gallery
Antonius Kho
I Madé Sumadiyasa
Richard Winkler
Sculpture by Filippos
Tony Raka Art Gallery
Copyright © 2005-2017, Bali Directory